2011年06月08日
久々・・・
すっごく久々に、パンを焼きました

お仕事の合間、一次発酵・ベンチタイムetc・・・
作業場(同じ集落内ですが・・・)と家とを、ウロチョロ
今回は、全粒粉パンとくるみカレンズ
アタシはハード系のパンが好きなので、ふわふわパンではなく
しっかりしたヤツです
10年来愛用していたオーブンレンジが壊れ、新しいオーブンレンジでの
TRYだったので、ドキドキ
スチームオーブンなるモノで焼いてみましたが、大成功
さっき焼きたてを試食しちゃいましたぁ~♪
おいしぃ~
木工品TAMARIN WINDのHPはコチラ
↓
http://www.tamarinwind.com

お仕事の合間、一次発酵・ベンチタイムetc・・・
作業場(同じ集落内ですが・・・)と家とを、ウロチョロ

今回は、全粒粉パンとくるみカレンズ

アタシはハード系のパンが好きなので、ふわふわパンではなく
しっかりしたヤツです

10年来愛用していたオーブンレンジが壊れ、新しいオーブンレンジでの
TRYだったので、ドキドキ

スチームオーブンなるモノで焼いてみましたが、大成功

さっき焼きたてを試食しちゃいましたぁ~♪
おいしぃ~

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