しーまブログ 
2011年02月17日
タンカンシーズン♪
この前、近所のおばからミカンをもらいましたぁ
って、デカイ！コレは何？
十数個も頂いたので、とりあえず半分ほどはジャムにしました
皮も入れたマーマレードです♪
グラニュー糖以外に黒糖も入れているので、色が少し黒くなりましたが・・・
甘さと苦味がたまらなく美味しいです
そして、いよいよ待ち構えているのがタンカン!!!
今年は何kg分をジャムにしようかしら・・・
コチラも十数kgスタンバっております
先日、毎年恒例の親や親戚・友人にタンカンを送ったところ
美味しい
と大変喜ばれました
島が誇るフルーツの一つですものね
内地ではかなりお高いようです！
確定申告やら何やらで、気忙しい毎日ですが
目の前のことを一つ一つこなしていこうと思います
木工品TAMARIN WINDのHPはコチラ
↓
http://www.tamarinwind.com
って、デカイ！コレは何？
十数個も頂いたので、とりあえず半分ほどはジャムにしました
皮も入れたマーマレードです♪
グラニュー糖以外に黒糖も入れているので、色が少し黒くなりましたが・・・
甘さと苦味がたまらなく美味しいです
そして、いよいよ待ち構えているのがタンカン!!!
今年は何kg分をジャムにしようかしら・・・
コチラも十数kgスタンバっております
先日、毎年恒例の親や親戚・友人にタンカンを送ったところ
美味しい
と大変喜ばれました島が誇るフルーツの一つですものね
内地ではかなりお高いようです！
確定申告やら何やらで、気忙しい毎日ですが
目の前のことを一つ一つこなしていこうと思います
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↓
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2011年02月14日
バレンタイン☆
今日はバレンタインですね～
昨日ムスメと、せっせと手作りしました
去年はお豆腐入りのトリュフを作り、今年はクッキーを
焼いて、デコレーション
今年1年生になるムスメも、とっても頑張っていました
年々、一緒にできることが増え、嬉しい限りです
さて、ウチの大工さん（旦那さま）のお仕事ですが・・・
頼まれていた棚を取り付けに！
オーダーのローテーブルを納品に！
コチラのローテーブルは、ガラス部分が取り外せ、
中にお客様の好きな貝殻やサンゴなどをディスプレイ
するそうです。
ステキですね～♪
さぁ！次はどんな現場かしら・・・
楽しみ～
木工品TAMARIN WINDのHPはコチラ
↓
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昨日ムスメと、せっせと手作りしました
去年はお豆腐入りのトリュフを作り、今年はクッキーを
焼いて、デコレーション
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年々、一緒にできることが増え、嬉しい限りです
さて、ウチの大工さん（旦那さま）のお仕事ですが・・・
頼まれていた棚を取り付けに！
オーダーのローテーブルを納品に！
コチラのローテーブルは、ガラス部分が取り外せ、
中にお客様の好きな貝殻やサンゴなどをディスプレイ
するそうです。
ステキですね～♪
さぁ！次はどんな現場かしら・・・
楽しみ～
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2011年02月10日
ジャ～ン!!!
出来上がりましたぁ！Part1
切干大根です
コレはほんの一部。今年は20本ほど干しました
1年分にはチョット少なかったかなぁ・・・
そしてコチラも出来上がりましたぁ！Part2
手作り酵素ですぅ
最後にこの海の精を入れ、完成
酵素を切らしていたので、ホントに待ちに待った酵素です
今はタンカンも出始めたので、タンカンをメインにまた
手作り酵素を作り置きしたいと思っております
チョット遅くなりましたが、この前の日曜日
ムスメのお友達のBirthday Partyへ行ってきました
一品持ち寄りで・・・
お魚のカンパチをソテーした上に、パプリカとしめじの
マリネを乗せたものを持参しました
彩りに自家製ドライパセリとゆで卵を・・・
とっても楽しい夜でした♪
近頃、ウチの大工さんのお仕事をUPしていませんが、
毎日頑張ってお仕事しています
そのうち新作を載せますので、少々お待ちを・・・
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↓
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コレはほんの一部。今年は20本ほど干しました
1年分にはチョット少なかったかなぁ・・・
そしてコチラも出来上がりましたぁ！Part2
手作り酵素ですぅ
最後にこの海の精を入れ、完成
酵素を切らしていたので、ホントに待ちに待った酵素です
今はタンカンも出始めたので、タンカンをメインにまた
手作り酵素を作り置きしたいと思っております
チョット遅くなりましたが、この前の日曜日
ムスメのお友達のBirthday Partyへ行ってきました
一品持ち寄りで・・・
お魚のカンパチをソテーした上に、パプリカとしめじの
マリネを乗せたものを持参しました
彩りに自家製ドライパセリとゆで卵を・・・
とっても楽しい夜でした♪
近頃、ウチの大工さんのお仕事をUPしていませんが、
毎日頑張ってお仕事しています
そのうち新作を載せますので、少々お待ちを・・・
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2011年02月05日
ランチ☆
数日前ですが、ウチの大工さん（旦那さま）と
現場＆打合せで名瀬へ
アロゼでランチ♪
ウチの大工さん絶賛の鶏モモ肉のコンフィ
「月一は食べたい」と言ってました
アタシは生ハムとキャベツのパスタ
コレも美味しかったですぅ
食後のコーヒーに、かわいいマカロンなどチョコッと
付いてくるのがこれまた嬉しい
途中、次のリフォーム現場のお客様と合流し
美味しいランチを頂きながら打合せ♪
またTAMARIN WINDならではのリフォームで
お客様に喜んでいただけたら、嬉しいです
木工品TAMARIN WINDのHPはコチラ
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現場＆打合せで名瀬へ
アロゼでランチ♪
ウチの大工さん絶賛の鶏モモ肉のコンフィ
「月一は食べたい
」と言ってましたアタシは生ハムとキャベツのパスタ
コレも美味しかったですぅ
食後のコーヒーに、かわいいマカロンなどチョコッと
付いてくるのがこれまた嬉しい
途中、次のリフォーム現場のお客様と合流し
美味しいランチを頂きながら打合せ♪
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2011年02月04日
旧暦！
昨日は旧正月でした。
最近では珍しく、暖かいお天気の日
そんなステキな日に、赤ちゃんのお祝いがありました♪
午後からアタシも赤椀などのお手伝いに行き、
宴は夕方から沢山の方が集まり、賑やかで楽しい
夜になりました
午前中にせっせとベイクドチーズケーキを焼きました
一口大にカットし、ムスメにラッピングしてもらい、
持って行きました
ムスメが1番食べていたかも・・・
誘っていただいたNchan！ホントに楽しかったよ♪
アリガト
そして今日、旧暦の1月2日は大工のお祝いの日！
朝から恒例の赤椀を頂きました
赤椀には、海のモノ・山のモノなど奇数の具材が入り、
だしも花がつおから取っただしです。
ウチの大工さん（旦那さま）が毎朝手を合わせている
神棚にもお供えして・・・
これからも、ケガがなく商売繁盛を願って
どうかどうかよろしくお願いします。
島は旧暦で行われている行事も多く、アタシ達も色々
教わりながら、大切な風習を残していけたらなぁ・・・
なんて思っております！
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そんなステキな日に、赤ちゃんのお祝いがありました♪
午後からアタシも赤椀などのお手伝いに行き、
宴は夕方から沢山の方が集まり、賑やかで楽しい
夜になりました
午前中にせっせとベイクドチーズケーキを焼きました
一口大にカットし、ムスメにラッピングしてもらい、
持って行きました
ムスメが1番食べていたかも・・・
誘っていただいたNchan！ホントに楽しかったよ♪
アリガト
そして今日、旧暦の1月2日は大工のお祝いの日！
朝から恒例の赤椀を頂きました
赤椀には、海のモノ・山のモノなど奇数の具材が入り、
だしも花がつおから取っただしです。
ウチの大工さん（旦那さま）が毎朝手を合わせている
神棚にもお供えして・・・
これからも、ケガがなく商売繁盛を願って
どうかどうかよろしくお願いします。
島は旧暦で行われている行事も多く、アタシ達も色々
教わりながら、大切な風習を残していけたらなぁ・・・
なんて思っております！
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