☆モノ作り☆TAMARIN WIND

今年は涼しかったせいか、すももの出始める時期が
少し遅かったような・・・
そんな、すもものシーズンだから

近所のおばから、いただきました



今年は、すもも酒漬けましたぁ



そして、もちろん手作り酵素も



色がイイ
味もイイ

すもも酒は、まだ味していませんが・・・
出来上がりが今から楽しみです♪

すももは、シロップにすると色も味も良く、カキ氷にかけて食べたり、
ソーダで割って飲んだり・・・GOODです。
シロップを作った後、お砂糖を足して果肉を煮詰めてジャムにもします

もちろんそのまま食べても、美味ですぅ～
旬のモノを、いただくって最高ですね





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